| 更新時間： | 2025-01-05 |
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用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
真空橫軸攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，機械傳動卸料、復位。
本機的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養不受破壞，物料加熱均勻，效率高節約能源，溫度自動控制，并且攪拌均勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度。
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