| 闡述鹽水注射機的使用及保養 |
| 更新時間：2017-07-24 點擊次數：1151 |
| 鹽水注射機是一種工業腌制肉塊的設備，使用鹽水注射機加工的肉塊可以使肉質嫩化松軟，提高腌制肉品的品味和品質。鹽水注射機自身強大的功能讓它能夠在行業中持續增長，設備采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，配有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。鹽水注射機還能根據不同工藝調整速度與距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到的注射效果。 鹽水注射機的使用與保養： 1、使用鹽水注射機前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉。 2、注射液經調勻后，倒入料車內，然后將料車推入鹽水注射機機身處，然后接通水泵進水管。 3、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。 4、每次工作完畢，將料車內部換入清水，開機清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將鹽水注射機機體內的碎肉清除機外，保證機體內部清潔，清洗完畢后，請將料車與水泵內部的水放凈。
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